夏至揭示着高温持续降临

普遍地区三四十度

北京最高地表温度接近70度！

如此要命的炎热盛夏

仿佛置身于火焰山

时时刻刻都是煎熬

不想热？不想中暑？

不想炎炎七月艰难度日？

AA教你做夏季续命菜

简单易上手，营养又开胃

用料

果蔬：生菜（或芝麻菜、苦菊）

适量

水果黄瓜、胡萝卜

适量

樱桃萝卜、圣女果

适量

洋葱、秋葵、口蘑

适量

芒果、蓝莓、柠檬

适量

藜麦（煮熟）、白煮蛋

适量

坚果碎

适量

沙拉汁：椰子油

3勺

苹果醋

3勺

枫糖浆（或蜂蜜）

2勺

黑胡椒碎（现磨）

适量

海盐

适量

1：果蔬清洗干净用加了小苏打的水浸泡10分钟再洗2遍后沥水再用凉开水过一遍。黄瓜、樱桃萝卜切薄片，生菜切碎，圣女果切半，胡萝卜、芒果切小块，柠檬、洋葱切片，秋葵焯水切片，鸡蛋切块。

2：口蘑洗净切片放不粘锅里用小火慢慢烤熟

3：所有沙拉汁的材料倒入瓶中，盖上摇匀备用

4：所有的果蔬放盘子里淋上椰子油沙拉汁即可食用