小兰烘焙日记

爱上烘焙,源于对美食的热爱,痴迷于烘焙,源于它带来的乐趣。甜品对于大部分女生来说都是不可抗拒的美食诱惑,利用自己的业余时间去研究,去探索,每次做完都会问身边的朋友:是不是很好吃,是不是做的很好看,我想和厨师一样,最开心的事情莫过于别人对自己出品的赞美,

研究了许久,总结了一下我觉得能拿的出手的甜品,

蛋黄酥,低糖制作,外酥内绵,皮薄馅多

蔓越莓饼干 口感酥脆,弥漫着蔓越莓的气息

花生酥,口感酥脆,老少皆宜

牛轧糖,甜而不腻,童年的回忆

月饼,团圆的意义

绿豆饼,麦芽糖制作,老少皆宜,清凉降暑

风靡全球的雪花酥,年货零食必备哦

很多人问我干嘛那么勤快干嘛,我自己也说不出上来,烘焙对于我来说,是一种态度。一种理念,一种温文儒雅的生活方式,我想要过这样的生活,有兴趣做烘焙,有心情学习,而这其中更重要的是自己喜欢的人能够愿意并快乐的品尝我的作品。

喜欢烘焙的可以一起讨论哦,

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