一分钟教你学会包好看的饺子与包子!收藏下来在家做起来啦!

包子饺子不分家,它们的包法都是可以通用的~学了包子就学会了饺子,学会了包饺子就会包包子,只是大小有区别而已~

一、菊花包子

菊花包子

这种包法是最常见的一种,其实学会了就很简单哦~

详细步骤:

1、面皮放在左手上, 肉馅放在面皮的中间,手心稍稍向下弯,先用右手的食指和母指把面皮捏起来。

第一步

2、用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置,形成一个褶子的形状;松开右手的食指,把褶子和(1)提起的面皮捏在一起,形成一个褶子。

第二步

3、接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧,形成第二个褶子。

第三步

4、如此类推下去。

第四步

5、捏完最后一个褶。

第五步

6、把收口捏紧后轻轻扭一下。

第六步

7、一个包子就做好了。

麦穗包子

麦穗包子

麦穗包,有的地方也叫柳叶包、枫叶包,因其外形漂亮,备受大家喜欢。

步骤:

1、擀好面皮放在左手上,放馅料压实。

2、右手食指和拇指放在离我们身体较近的一端,然后同时向里用力捏紧,完成包子中间的褶。

第一步

3、 然后右手食指放在图中的位置,向里收紧捏牢,捏好右边第一个褶。

第二步

4、右手拇指放在图中位置,向里收紧,完成左边的第一个褶。

第三步

5、重复第3步,完成右边第二个褶;再重复第4步,完成左边第二个褶。就这样,右边一个、左边一个,直到包子末端,将其捏牢即可。

第四步

6、一个漂亮的麦穗包就捏好了

第五步

7、放在案板上堆一堆,整理一下,就更完美了

第六步

8、来张合影~

第七步

小贴士:

1、褶子尽量捏的密一些,这样包子的花纹好看

2、多多练习,就会越来越好

月牙包子

月牙包子

形状弯弯像月牙儿,包法其实有点像饺子。这种包法是最为简单的一种包法啦,比较适合不会包包子的新手哦~

步骤:

1、取一张包子皮放入适量馅料。

第一步

2、先把包子皮外侧的3/4捏成褶子。

第二步

3、然后再把内侧剩下的1/4与外侧捏合起来即成。

第三步

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