农村夏季最爱吃的野菜, 有利尿止泻、助消化、消肿止痛的功效

野菜,并非特指某种蔬菜,而是非人工种植的蔬菜,采集天地之灵气,吸取日月之精华,是大自然的宝藏之一。野菜有着纯净的品质,是大自然的美妙馈赠,也是人与自然相生相伴的见证。野菜无污染,营养丰富,清新可口,是绝佳的食材之一。野菜也是极好的药材。

罗勒可用于疏风解表、化湿和中、行气活血、解毒消肿。疏风行气,常用于外感头痛,咳嗽等症状治偏头痛,助消罗勒可以抗痉挛,杀菌,促进血液循环,调节月经过少。

豌豆苗,具有良好保健功效和美容作用,炒食、做汤或涮锅都极为美味。豌豆苗有利尿、止泻、助消化和消肿止痛等功效。

别名巴拉努努、吉布孜、麦朵昌巴。独一味药性:苦,微寒。多年生草本,花期7-8月。 耐寒、耐干旱瘠薄。产西藏大部,常生于海拔3900-5100m的高山碎石滩、河滩地或石质草甸。具有活血化瘀;消肿止痛。

以上只是一小部分。要知道,我国野菜种类多达300余种,常见营养成分高的就有100多种。由于野菜采天地间灵气,吸日月精华,是大自然的精髓之一。其自然生长,未经人工栽培,没有农药的污染,为人类提供了取之不尽的可食菜肴,好了,下期我接着和大家分享更多的野菜知识和用途。

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