孤独的美食家-一人食 香菇油饭
用料：
剩饭 一碗
干香菇 3-5朵
生抽 2勺
老抽 1勺
耗油 1勺
糖 0.5勺
料酒 1小勺
泡香菇水 半碗
步骤1
干香菇冷水洗一遍 温水泡软 切成小丁 泡香菇水留用
步骤2
料酒 生抽 老抽 糖 耗油放入小碗中 用泡香菇的水取半碗调匀待用
步骤3
热油锅后翻炒香菇 倒入酱汁中小火慢炖3-5分钟 看到酱汁变少即可倒入剩饭 拌匀
步骤4
盛出 开吃
