避免心脏病,这些食物碰不得

预防心脏病哪些食物吃不得,豆制品能够提供大量健康的蛋白质和微量元素,但在炸素虾里头都打了折扣,方便面里的菜包中的主料,其中含有的钠已经超过了你每日需要的钠整整一倍。

这些食物,心脏科医生大概从来不碰。餐厅喜欢堆上大量的盐,使我们不再计较材料是否新鲜。超咸的食物不仅取代了富含钾的新鲜水果和蔬菜,分量还越来越大。为了你的健康,我们应该把饮食中盐和钾的比例控制在1∶2。这一点非常重要,因为研究表明,高钠低钾的饮食是一系列疾病的主因,包括高血压、中风、骨质疏松症和运动性哮喘。

预防心脏病哪些食物吃不得

最咸的豆制品—炸素虾

钠含量:280毫克,热量:576卡路里

豆制品能够提供大量健康的蛋白质和微量元素,但在炸素虾里头都打了折扣。用一碗新鲜的炖豆代替吧,可以加一勺辣酱汁;这其中含有26克纤维,能使精神振奋、肚子饱胀,而盐的含量降低了至少一半。

最咸的面食—油条

钠含量:585毫克,热量:386卡路里

作为传统早餐食品之一,它的钠含量比馒头、烙饼、花卷都高得多;而有些人还嫌不够,喜欢配上早点店里的咸菜一起吃掉它。

最咸的蔬菜—脱水香菜

钠含量:1217毫克,热量:293卡路里

就是方便面里的菜包中的主料,其中含有的钠已经超过了你每日需要的钠整整一倍。煮面时用新鲜蔬菜代替它们吧,你能削下来1000毫克的钠

最咸的坚果—葵花子

钠含量:1322毫克,热量:616卡路里

为什么不是花生?为什么不是开心果?是因为葵花子的小体积会让你忽略它所携带的钠盐。而且,所有坚果在炒制过程中,都是从里到外裹上盐,简直怀疑你的手指都要被腌了。

最咸的蛋类—咸鸭蛋

钠含量:2706毫克,热量:190卡路里

顾名思义,咸鸭蛋就是被盐泡出来的,所以它甩下第二名好几条街。其他所有蛋类几乎都是安全的。嗯,除了松花蛋,它虽然钠含量低,但别忘了它是高铅食品,也请敬而远之。

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