绿豆是一种常见的豆类，常用于夏天解暑，很多人都会在家里做一些冰镇绿豆汤来止渴解暑，夏天喝绿豆粥，清热解暑，但是不能和“它”同食，危害身体！
夏天喝绿豆汤的好处：
1、清热解暑
绿豆性凉，味甘，炎炎夏季喝点绿豆汤有利于解暑。
2、预防三高
绿豆中含有的多糖成份具有增强血清脂蛋白的活性，可减少人体对胆固醇的吸收，从而起到一个预防三高的作用。
3、排毒抗过敏
绿豆能排毒，绿豆中含有抗过敏成份，因此夏季多喝绿豆汤，能预防夏季高发皮肤病荨麻疹的作用，促进身体健康。
绿豆不能和什么一起食用：
1、西红柿
两者一起食用会刺激肠胃，损伤元气，伤害身体。
2、狗肉
绿豆和狗肉同食会引起腹胀，导致肚痛肚胀，还可能导致腹泻。
3、榧子
香榧和绿豆是两者相冲的食物。两者搭配不仅会发生很大反应，给肠胃造成很大的负担，还很导致食物中毒，甚至死亡。
熬绿豆汤要注意，千万不能放盐，虽说放盐味道会好一点，也更容易熬烂，但是盐会降低绿豆汤的营养成分，夏天熬制绿豆汤，最好在里面多加一些百合，可以养心除烦，解毒消肿，健脾益胃。
贵阳市口腔医院宣
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