中医常用枸杞来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症；此外，枸杞中还含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等，有明目的作用；枸杞在古代还被用来治疗肝血不足、肾阴亏损等所引起的视物昏花和夜盲症等，长期使用电脑、手机等白领人群可以常喝点枸杞泡水。

枸杞的好处多多，但是什么时候吃，功效才最好呢？

在一天的17：00--19：00吃最好，因为这个时间是人体肾脏开合的时间，这个时间食用枸杞，对人体肾脏、肝脏的补益能够达到事半功倍的功效。

今天教大家做一道鸡汁枸杞山药粥：

粳米和糙米洗净，加入1滴色拉油，拌匀静置1小时以上；

锅中加入鸡汤和清水，大火烧开（锅底开火了，玻璃锅透出红色）；

下入粳米和糙米，保持大火烧开后，转中火，保持锅内沸腾煮粥；

煮至米烂开花，用蛋抽顺同一方向大力搅拌，打碎米花至出米油；

山药洗净去皮，切成大块儿或小粒；

立即下入粥锅中，仍顺原来的方向搅拌均匀；

待山药煮熟后，加入适量盐调味；

关火加入枸杞子和香葱花，还可滴入几滴香油，即可。