今天,老板面带微笑走进了后厨。
“伐木累的家人们先把手上的工作都放一放,听我说,
这个月我们创意菜——南海霸王蟹腿皇卖的很好,
好的成绩离不开各位的努力,
所以,我决定……”
此刻,我的眼睛里没有手中的菜刀,只有美国的“刀(dollar)”
连续加班20天做出来的创意菜终于有了回报,来吧,money,狠狠的砸我的脸。
“我们再开发一道创意菜,让整个菜品升华一下”
What???
好不容易熬到天亮,又被打入永夜之黑暗。
然而事情并没有那么简单,
老板甚至开始了现场指导……
“嘿,你这刀工不行,这样切会破坏食材原本的味道!
切菜一定要掌握食材的质地,因料而异。
还有啊,切菜的时候,两脚要自然站稳,前胸要挺直,不要弯腰弓背。
最主要是要开心,这样才能把菜切好!
哎呀,要不是我年纪大了,
我真想让你看看什么才是真正的刀工~”
“还有你,火候和温度一定要控制好。
这火候可是烹调技术的关键环节。
火候不够,菜肴不能入味;玩过火了,就烧糊焦。
所以,火候一定要恰到好处。
小伙子,你的基本功还要练啊。”
“那个,你,你,你!
今天月亮这么圆,
都留下来加班吧!
趁着我们的创意菜——南海霸王蟹腿皇,大卖,
都留下来,给我好好再开发一个创意菜,
大家不要太心急,但是一定要快!”
老板只是在伐木累的后厨转了一圈,
我写下来的和我没有写进来的全部发生在25秒以内……
为了创意菜,伐木累真的是不折手断!!!
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