所需食材
雪里蕻 220g
毛豆仁 180g
茭白 1棵
鸡粉 1g
菜籽油 70g
雪菜炒毛豆的做法
1、把雪菜用刀切碎，茭白用刀切成丝，小米辣用刀切成圈，小米辣根据自己的口味添加，可以不放。
2、锅里热好，之后倒入菜籽油，多倒入一些，雪菜容易吸油。
3、把雪菜炒到出酸香味。
4、把毛豆、茭白和小米辣倒进去翻炒1分钟，把鸡粉放进去，翻炒匀，之后盛盘。
5、盛盘，如果想让毛豆更熟可以倒入一点水焖煮1分钟，再盛盘。
