夏天来了，中医认为长夏是一年中湿气最重的季节，此时至夏末秋初，雨水多、湿气盛，身体最容易被暑湿趁虚而入。每天早上吃三片醋泡姜成为许多人养生的首选，那么醋泡姜的功效与作用有哪些？下面一起来看看吧！
醋，又叫食醋、米醋、酸醋，含有多种不饱和脂肪酸，可促进肠道蠕动，维持肠道内环境的生态菌群平衡，保持大便通畅。经常食用醋中所含的氨基酸，不但可以消耗体内脂肪，还能促进糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行，起到减肥效果。醋能够帮助人们缓解衰老，促进消化，养护肾脏，强健肝脏，有利于中老年人保护心血管功能。
众所周知，生姜是日常做菜时常用的调味佳品，民间有“早上三片姜，赛过喝参汤”它不仅能醒味开脾，吃姜还是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效。换句话对身心健康和防暑，大有益处说，吃生姜对于很多湿气重的女性朋友来说，有很好的减肥功效。夏天早上吃姜，保健养生的效果最好。生姜具有发汗解表、温中止呕的功效，对身心健康和防暑，大有益处。
醋泡姜的做法
1、把菜姜或仔姜（约60克）洗净刨皮。
2、切薄片，刀工不好可以用刨子。
3、把姜片放入玻璃容器。
4、然后用陈醋没过生姜，泡上三天就可以吃了。
醋泡姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效。提醒大家：醋泡姜只能早餐食用，午餐和晚餐决不能食用。常有胃酸、胃胀、胃痛发作的人，早上空腹吃几片醋泡姜效果不错，也可以就着小米粥吃。
它是湿气的“死对头”，每天坚持吃几口，清热解毒，轻松赶跑湿气！好啦~今天的分享就到这了，醋泡生姜的方法大家都记住了吗？学会了别忘了告诉朋友们哦~
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