大妈卖的小吃像瓷娃娃，一碰就碎只能捧在手心吃，路人见了抢着买
咱们中国的美食不仅仅征服了本国人，就连外国也有着一大批的粉丝呢！而且咱们国家的美食种类非常的多，并且南方有着南方独特的美味食物，北方也有着北方特有的食物味道。就连一个小小的馒头，两个地区的人们都能做出很多不一样的造型和味道。今天我们要来说的是一个大妈制作的小吃——花卷，这个花卷不是咱们平时生活中所见到的那种花卷，这种花卷比较特别！
买这种食物的是一个五十岁左右的大妈，这个大妈说起话来慢慢的，特别的温柔。她卖的这个花卷是褐色的，每天来她这买花卷的人都特别的多，我一直以为大妈卖的这个花卷是豆沙馅料，就一直没觉得有多特别，后来才知道，大妈做的这个花卷其实是枣泥馅料的，吃起来非常的好吃。
当然这并不是重点，重点是这种花卷只能捧在手心里吃，因为一碰就碎，像瓷娃娃一样。怎么样，听起来是不是觉得这种食物很神奇？
这种食物的制作方法也和平时制作花卷的方法不太一样，大妈先是将面发好，之后在面里面加入枣泥，然后将面团和枣泥揉在一起。之后再将这个面团擀成面饼，之后用锋利的刀将面饼切成一条一条的，切的时候一定要将面切的细一点。之后再将这种食物团在一起，做成一个花卷的样子。
之后将这些食物放在蒸锅上蒸就可以了，大约十五分钟时候就好了。这样一个特殊的花卷要两块钱一个，虽然价格上有一点贵，但是这种食物确实非常的好吃。路人见了都在抢着买来吃，而且小孩子们都特别喜欢吃这种食物，所以偶尔吃一次这种食物也是可以的！
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