今天要给大家分享的是一些很适合野餐的食物,可以学一学做给孩子哦~和同学出去游玩简直让别的小朋友羡慕不已。土豆沙拉
用料:土豆、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、午餐肉、蛋黄酱、盐胡椒
做法:1、原料洗净,去皮;
2、鸡蛋白水煮十分钟左右,要全熟;
3、土豆、胡萝卜切丁;
4、撒适量盐和胡椒,上蒸锅,撒盐是为了让土豆提前入味,要适量;
5、黄瓜切丁,撒少量盐,为了提前杀出水分;
6、午餐肉切丁,蒸好晾凉;
7、所有的丁混合,鸡蛋切碎;
8、加适量胡椒、两大勺蛋黄酱,拌匀即可。鲜虾意面沙拉
用料:樱桃番茄、意面、虾仁、马苏里拉奶酪、白酒醋、橄榄油、黑橄榄、欧芹、蒜头、牛油果、黄甜椒、柠檬、芥末酱、盐、糖、黑胡椒
做法:1、虾仁开背,煮2分钟;
2、立刻捞出,放入冰水降温;
3、开水加盐,加入意面煮,煮至意面9.5成熟的程度,捞出;
4、意面趁热加入橄榄油,搅拌均匀;
5、小番茄切半,甜椒切块,加入意面;
6、牛油果切块,加柠檬汁拌匀后,再倒入意面;
7、柠檬汁、白酒醋、橄榄油、蒜蓉、芥末酱、糖、盐、黑胡椒放入杯子,盖上盖子,摇匀;
8、虾仁、马苏里拉芝士、橄榄加入意面,淋上刚刚做好的油醋汁,拌匀,撒上欧芹碎;
9、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜。猪排三明治
用料:猪排、吐司、面粉、美乃滋、猪排酱、黄油、芥末酱、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、黑胡椒、盐
做法:1、在猪排周围切上一些缺口切断筋膜;
2、用刀背纵横交错敲打一下;
3、猪排两面均匀撒上盐和胡椒,腌制10分钟;
4、吐司撕成小块,用搅拌机打成面包屑;
5、猪排两面均匀筛上面粉,薄薄地裹上鸡蛋液再粘一层面包屑,每一寸都均匀铺满面包屑;
6、热油锅,待六七成热,下猪排炸;
7、炸至表面金黄,捞出放凉;
8、卷心菜、胡萝卜切成细丝;
9、吐司的一面先抹上软化的黄油,再抹上美乃滋;
10、另一片吐司先抹黄油再抹黄芥末酱;
11、抹好酱的一片吐司上,放上生菜、卷心菜丝、胡萝卜丝、炸猪排和猪排酱;
12、然后再放一些卷心菜丝、胡萝卜丝和生菜,再将另一片吐司盖上去;
13、用保鲜膜包好三明治固定形状,从中间切开,放到餐盒里。
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