木耳拌西兰花
主料：西兰花、木耳、剁椒、蒜
辅料：油、盐、醋、生抽、糖、麻油
做法：1.木耳提前泡发，西兰花掰小块用盐水浸泡小会儿，分别将两种食材洗净沥干。
2.西兰花入开水锅焯水，加几滴油菜会更美。木耳一次焯水，盛出过凉备用。
3.一同放入盆中，加入蒜末和剁椒碎，热油淋入，加盐、糖、醋、生抽、麻油搅拌均匀即可。凉拌鲜海带
主料：海带
辅料：油、生抽、蒜、红辣椒、香醋
做法：1.海带浸泡，洗净，要多洗几次。洗净的海带，切丝，沥干水；
2.煮锅放入适量清水煮沸，把海带丝加入，煮熟；海带捞出，过冷水；
3.过冷水的海带装入一个大盘子里；
4.煸炒好的辣椒、大葱，以及蒜、香醋、生抽加入拌均即可。蚝油芦笋
主料：芦笋
辅料：蚝油、生抽、盐、蒜、红辣椒、香油
做法：1.芦笋斜刀切成片焯水断生。（放点油和盐出锅时颜色更绿）
2.过凉控水，控水后装盘。
3.适量的蚝油，少许生抽，盐加点水调匀。
4.炒锅放一点油烧热。倒入调好蚝油汁放点红辣椒和蒜末一起烧开。
5.把蚝油汁烧沸关火。加点香油搅匀。
6.把做好的蚝油调味汁浇在芦笋表面就行了。木瓜酸奶杯
主料：木瓜、酸奶
做法：1.木瓜去皮去籽切细粒。
2.将一半的木瓜和酸奶放在料理机里，搅打成奶昔。
3.铺一层木瓜粒在杯子底，再倒入一层酸奶昔在木瓜粒上面。
4.最后在最上方撒一些木瓜粒即可。
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