深夜看球吃起来~~
进来的社会人
糯米先给个mua mua~~~
今天考完试,我们聚一下吧
明天**节日,我们一起吃个饭吧
哇,你科二过啦,我们庆祝下吧
嗯...今天天气不错,一起吃个饭吧......
糯米大学的时候
总是找各种借口
和室友出去搓一顿
最爱的一直是那家开了几十年的烤鱼
爆满的食客
老板忙碌的背影
原因其实很简单
那里的烤鱼不仅好吃
重点
便
宜
!!!
话说很久没去吃过
现在想起来
我不仅是爱它的味道
还有一起吃饭的感觉
纯碎、欢乐
今 天 菜 单
【平 底 锅 烤 鱼 】
你家有平底锅就行
烤鱼在家做
不仅美味
而且卫生安全
有世界杯的夏夜
就要狂欢!!!
一碗烤鱼,一瓶冰啤酒/可乐
美不美你说!
-- 步骤 --
鲈鱼去鱼鳞、内脏
洗净后从腹部开刀,背部相连
鱼两面都均匀切上几刀
均匀撒上盐、辣椒粉、十三香、孜然
进行腌制
注意力道,别切深了~
娃娃菜洗净切条
黄瓜洗净切块
芹菜洗净切段
红辣椒洗净切丁
洋葱洗净又切丁
干辣椒又又切丁
蔬菜切切切,你开心就好
将腌制好的鱼
放入锡箔纸中
倒入适量油
完整包好整只鱼
锅中倒入适量油
将包好的鱼放入锅中
在锡箔纸上扎几个小孔
过程中注意翻面
然后将烤制好的鱼
取出置于碗中
注意翻面,不然肤色就难确保咯
锅中倒入适量油
倒入适量辣椒油、料酒
放入洋葱煸炒香
倒入适量豆瓣酱煸炒
放入干辣椒和新鲜红辣椒
倒入适量水
倒入适量料酒
放入金针菇、娃娃菜、黄瓜
撕开锡箔纸
取出烤制好的鱼置于锅中熬煮
咕噜咕噜~~
加入适量盐、味精
最后放入芹菜段
平底锅烤鱼就做好啦
大家
干
杯
!!!
豪饮啊
鲜美嫩滑~~
今日
talking
食路宝宝萌
夏天,想让池师傅煮什么料理呢?
期待你在留言板与糯米分享哦~~
——《食路相逢》
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