山东的老大爷自己65岁了,自己年轻的时候就做过11年的餐饮,因为儿子搬迁去城市里住了,自己跟着老伴也跟着去城里了,因为平时无聊,没事做,于是自己琢磨制作没事打发时间,但这一做就做出了5年
老大爷研制的30多种配料能制作很多种卤味肉,有牛肉、羊肉、还有驴肉,而且味道非常的鲜美,口味有咸有淡的,老少都可以吃
老大爷因为做得非常好吃,很多慕名而来的就是为了一品老大爷的手艺,因此也交了很多朋友,这样既能有人一起聊天,还能赚些生活费用,不用依赖儿子,也给自己的生活多一些快乐
每天精力有点,做的卤菜很少,所以也只卖给小区里人,但是还是很多别的小区跑来买的,那么好吃的菜,价格也是非常的亲民,便宜牛肉只需要23块钱一斤,驴肉也就50多块钱一斤,每天都菜都会卖完,卖不完的也会全部送给邻居,从来不留过夜的菜。所以小区很多人每天都会在他这里买的。
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