用鸡翅来煲汤?试试这道佛手瓜鸡翅汤,美味有惊喜哦!
鸡翅是我们餐桌上最受欢迎的美食之一。
说到鸡翅,大家首先想到的做法是红烧、油炸,
或者与可乐完美搭配,变身可乐鸡翅。
但其实很多人不知道,
原来鸡翅煲汤也可以非常美味哦,
特别是搭配佛手瓜。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,
经常食用对增强人体抵抗力有很大的帮助。
食材准备:
鸡全翅 2个
佛手瓜 2个
姜 2块
鱼露 适量
料酒 适量
制作方法:
1.鸡翅、合掌瓜、姜切好备用
2.冷锅下一点点油,放进鸡翅煎至金黄色
3.放入合掌瓜、姜块、倒入鱼露、料酒翻炒。
4.倒入开水煮半小时左右即可