人们常吃的凉拌黄瓜,原来洗错了,凉拌黄瓜不去皮正确清洗去残留

人们常吃的凉拌黄瓜,许多人吃了许多年的黄瓜,原来洗错了!您知道吗?黄瓜在生长的过程中需要杀虫的,喷洒农药是常有的,冬天更是常像西红柿一样去催熟,而黄瓜的表明疙里疙瘩,会残留许多的农药、脏污和细菌,人们还不去皮就凉拌,所以必须正确清洗!

黄瓜如何才能正确清洗去掉残留呢?只需3步就可以了!但记住不要使用清洁剂,因为清洁剂之类的化学物质,泡沫多更不利清洗还洗不净清洁剂本身残留!

首先的第一步,就是像平时一样先用清水冲洗一下!粗略地洗去那些灰尘和脏污!

但是表面粗糙的黄瓜必然残留许多污物,那就需要第二步,用适量的盐水浸泡!切记不要使用清洁剂之类的东西来清洗!

盐水浸泡5分钟,一方面去除细菌,另一方面除去残留,然后在像往常一样,再用清水洗黄瓜,那么这才是正确的洗法!另外您知道拍黄瓜吧,大家都用刀拍,但有一点要注意,就是先切成小段,然后再刀拍!

一整根的黄瓜用刀拍很费劲,切成小段就容易多了!吃了这么多年的黄瓜,原来洗错了,凉拌黄瓜不去皮正确清洗去残留,您记住了吗?

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