饺子是我们日常中经常食用的一种食物，是中国传统特色美食之一。早在东汉时期就出现了，是医生张仲景的发明，最早的时候是用来医治风寒的，由于每到冬至这段时间很多人会被冻伤，于是张仲景先生便把药材放入面饼中煮熟，发给老百姓食用，吃了饺子之后，许多人的病就好了。由于张仲景先生是河南南阳人，所以食用饺子的习俗在中原地区广为流传。但是每个人包的饺子形状和样式都不一样，例如小编总是饺子包不好，总是开口裂开，今天就让大家跟我一起学学包饺子的方法！

月牙饺子，这种饺子的形状在我们这儿很少见，只有在吃蒸饺的时候看见过。取一个饺子皮中间放上肉馅（没办法，我爱吃肉），先将中间捏上，在一次先左后右的方式，想捏边角再向中间捏去，最终一个完美的月牙饺子就好了。

元包饺子，取一张饺子皮放上肉馅，在适量的对折，捏住中间后再把右边的饺子封口 ，用同样的方法再把左边封口，之后捏住两个饺子的边角向中间靠拢，然后捏紧饺子边就行了。

三角形饺子，说实话好像糖包的形状。这种饺子在饺子片中心放肉馅之后，见三个角向内对折捏紧即可！

波浪饺子，这种饺子在饺子皮中心放肉馅之后，封住饺子的口之后，在饺子皮上再使劲按压就能捏出波浪形！