我们经常所说的“病号饭”,就是给那些刚刚手术后住院期间或者是生病的患者吃得,大家第一想到的是什么?面条还是小米粥?
其实,我们别管是做什么,都一定知道一点,那就是一定清淡,少吃油水、发物的东西。吃得清淡有利于病情恢复,俗话说的好,三分治七分养。在病情恢复以后,在饮食上也应当多下功夫,这样才能更好的恢复病情以及控制病情复发。
为什么要吃清淡点呢?
实际上,即使是身体健康的朋友,也一定最好吃清淡点。吃的清淡一点可以减少因为体内要去消耗盐分而损失的热量以及水分。饮食上要注意少油少盐,多吃一些含有维生素和纤维素的食物。
今天,小编就推荐几道清淡的“病号饭”。别怕麻烦,味道好病人才能爱吃呢。
一、排骨炖萝卜
食材:500克的排骨和800克的萝卜,少许盐,不可超过一克。
记住:,不要加油,但是等到出锅以后,把汤上所存在的油分离记得。
有人说生病了不能吃肉,这话其实不对。为什么吃排骨呢?排骨中含有丰富的蛋白质和钙物质,萝卜含有丰富的维生素c以及胡萝卜素。
二、山药炖粥
1、山药切成小块,放水中泡一会;
2、山药用开水煮过之后,再放入500克的大米,加入1000克的水;
3、等到粥煮好了之后,放入少许盐,加入少许味精即可。
当然,如果身体允许,建议休养期间加强运动锻炼,主要为了保持出汗,每天至少要喝满八杯水,喝水不仅可以排毒还可以促进体内新陈代谢。
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