@我爱吃大鲤鱼
配料
200克（约20个）奥利奥饼干
60克（1/4杯）无盐黄油
500克（2和1/4杯）奶油干酪，室温
1茶匙香草精
75克（1/3杯）砂糖
125克（1/2杯）光滑的花生酱
240毫升（1杯）加厚或重奶油
150克（1杯）黑巧克力或半甜巧克力
80克（1/2杯）巧克力豆
说明
粉碎你的奥利奥饼干（奶油和所有），直到它们像食物处理器的细碎屑一样。将你的黄油在微波炉中融化，然后加入你的奥利奥。混合在一起，直到它形成湿砂状稠度，然后将其倒入9英寸松散底部的蛋糕罐中并向下压，形成一层均匀的层。把它放在冰箱里。
接下来，将奶油奶酪加入搅拌机的碗中，搅拌一两分钟，直到柔软和奶油状。加入香草和糖，再次打败。加入花生酱，搅拌至混合物呈奶油状并混合。
在另一个碗中，加入奶油并搅拌直至形成软峰。将鲜奶油加入花生酱芝士蛋糕混合物中，轻轻折叠。从冰箱中取出奥利奥地壳，将芝士蛋糕混合物倒在上面。使顶部平滑，覆盖并冷藏至少4-6小时。
在芝士蛋糕的边缘轻轻地涂上一把黄油刀，然后去掉蛋糕罐的边缘。将您的巧克力在微波炉中融化，然后将其倒在乳酪蛋糕的顶部，然后撒在糖果上。切成片并服务
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