太卷、细卷寿司蘸酱油的方法:将太卷、细卷稍微倾斜,用米饭和海苔的边缘微微沾取一些酱油后品尝。注意不要用米饭部分直接蘸取酱油,避免过量。第二种方法,吃寿司时,都会赠送姜片。可以用姜片沾取适量酱油之后,将姜片上的酱油过渡到食材上,就像刷子一样,轻轻刷一下。
吃军舰寿司时,就是用第二种方法。军舰寿司无法像手握寿司一样反过来蘸酱油,也没有办法用米饭部分蘸,这样米饭也会散开来。
漂亮的散寿司是怎么吃的呢?首先将芥末放入鱼片等食材上,然后夹起来蘸取酱油后,再放回米饭上,再跟筷子将鱼片等食材与米饭一起夹起,放入口中。一直用这个方法,直到把所有东西都吃完。把酱油芥末直接洒到食材和米饭也是不礼貌的,因此要注意啦。
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