【舌尖美食】 菠菜这样做简单又好吃,清凉爽口,把做法告诉你,看完你也会

菠菜适量,豌豆粉1碗,黄瓜丝少许,芝麻少许

1、菠菜洗净,去头,放入开水锅中焯水,捞出切碎;

2、放入搅拌机,加入少许清水,搅成菠菜汁,过滤菜渣备用;

3、取一容器,倒入1碗豌豆粉,慢慢加入2碗菠菜汁,搅拌均匀;

4、锅中加入4碗清水,烧至起小泡时,慢慢倒入面糊,一边倒,一边不停搅拌;

5、中小火边煮边搅拌,搅拌至变得透亮;

6、煮好倒入容器中,整平,晾凉;

7、晾凉的凉粉脱模,切条,装盘,放入黄瓜丝,浇上辣椒油,撒上熟芝麻,完成;

好啦,今天的美食分享结束了。

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