火爆的夜市的香煎洋芋(土豆)学会就可以在家做啦,简单好学!

前段时间蜜月旅行的时候发现了一个当地的美食,香煎洋芋,土豆是没个城市都有的食物,做法也都各不相同,还是第一次吃这样好吃的土豆呢,果断学习了做法分享给大家

准备原料:土豆一个,小葱一棵,孜然粉适量,椒盐适量,辣椒粉3克,黑胡椒粉1克,食用油少许

制作方法:

1. 准备好土豆食材,洗净切块或者小段,根据自己的喜的形状选择就可以的

2. 起锅加入适量的水盖住土豆并煮熟

3. 小葱切成葱茉

4. 将煮熟的土豆捞沥水备用

5. 锅里放入少许的食用油,倒入沥干水分的土豆块,用小火煎

6. 煎的过程中,每过5-10秒钟翻炒另一面,煎到每一面都有金黄的锅巴

7. 再依次加入孜然粉,椒盐,黑胡椒粉与葱茉再稍微的翻炒一下就好。

温馨提示:大家可以根据自己的口感喜好选择增减调料,如果家里面有挖水果的小圆勺子,也可以把土豆挖成一个个的小球球,或者网购一些可爱的小模型,根据自己的喜好选择就可以啦。

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