菜花的最佳搭配食用,几分钟炒一盘,抗衰老、润肠胃,全家都爱吃
菜花+猪肉
菜花里面含有丰富的蛋白质糖分,和大量的维生素和微量元素,尤其是钙和铁的含量丰富,这些物质能够很全面的为人体提供营养和能量,保证人的正常生命活动还能美容。
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菜花在保证了人体均衡营养的同时,对人体的解毒功能有很大的帮助,增强人体的抵抗力,对于肝脏有很好的保护作用,能够减少坏血病的发生概率和有效的预防感冒的发生。
猪肉性平味甘,有抗衰老、润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
猪肉炒菜花的做法
1.将菜花切好洗好
2.备好猪肉,切好
3.将锅大开大火,下猪油加热,再将猪肉放下去炸一分钟左右
4.将洗好的菜花放下去,炒一分钟左右
5.加入少许的水,盖上盖子闷五分钟,打开盖子加入盐和鸡精
6.再炒两分钟就可出锅了,摆盘了
你们学会了吗?
(以上图片来自网络)
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