菜花的最佳搭配食用，几分钟炒一盘，抗衰老、润肠胃，全家都爱吃
菜花+猪肉
菜花里面含有丰富的蛋白质糖分，和大量的维生素和微量元素，尤其是钙和铁的含量丰富，这些物质能够很全面的为人体提供营养和能量，保证人的正常生命活动还能美容。
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菜花在保证了人体均衡营养的同时，对人体的解毒功能有很大的帮助，增强人体的抵抗力，对于肝脏有很好的保护作用，能够减少坏血病的发生概率和有效的预防感冒的发生。
猪肉性平味甘，有抗衰老、润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。
为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
猪肉炒菜花的做法
1.将菜花切好洗好
2.备好猪肉，切好
3.将锅大开大火，下猪油加热，再将猪肉放下去炸一分钟左右
4.将洗好的菜花放下去，炒一分钟左右
5.加入少许的水，盖上盖子闷五分钟，打开盖子加入盐和鸡精
6.再炒两分钟就可出锅了，摆盘了
你们学会了吗？
（以上图片来自网络）
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