五分钟鸡蛋豆腐羹 附盒装豆腐脱模大法!

用料

内酯豆腐半块200g鸡蛋2只西兰花(熟)适量生抽白胡椒

五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!)的做法还在为内酯豆腐脱不完整而苦恼吗!(其实这个方子无需摆盘 可自动跳到步骤6)

2盒子对角处各剪一个小口

3剪完口豆腐就应该已经脱落了 没脱不要紧 往口里吹个气儿 包豆腐脱的溜干净!

4倒过来把封膜撕掉再倒扣出来 没毛病 那行除了我拍虚了-_-#

5自己吃取一半豆腐切成薄片

6把豆腐铺在碗底

(当然平时不用摆盘的话直接拿勺子挖盒里的豆腐就好了!!)

7倒入两只打散的鸡蛋

8放一小勺白胡椒 2—3大勺生抽 均匀撒在表面 最后放熟的西兰花(西兰花要焯熟再放阿 可以前一晚焯好冷藏保存 也可以早上现煮 西兰花在开水里过一下断生就可以了)

9盖保鲜膜中高火微波3—4分钟左右 至鸡蛋全熟 炒鸡鲜嫩

小贴士

不要放生的西兰花阿!

重口味可以试试加勺老干妈阿!

不然你可以扯点火腿进去阿!

想要营养更多可以加胡萝卜碎玉米粒阿!

“每日更新家常美食做法,喜欢的看官们欢迎关注我,大家动动手指点赞、收藏、评论、分享,每一次都是对我莫大的鼓励!”各位看官么么哒。请愉快的玩耍!

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