印度野外制作烤鸭,这是我见过最正常的印度美食

印度是个神奇的国度,美食层出不穷,虽然有的不大能被大家接受。今天这个印度野外制作烤鸭,已经算是比较正常的印度美食了吧!甚至是我见过的最正常的印度美食。

​1.把去了毛的烤鸭整体放台子上用水滋着洗干净。不要问为什么不要盆子接水洗,木有盆,木有盆,就是水多。

2.挂到架子上面倒立,方便拔毛,同时晾干水分。

3.用木棍插起鸭子,点燃棕榈树叶,燃烧着烤起~这个点子不错,就地取材。

4.这是他们用的烤鸭调料,虽然不知道具体叫什么名字,但里面肯定有一样共通的-盐

5.将它们调和到一起,成酱汁,抹到鸭子身上

6.360度无死角地抹匀

7.放在烤架上开始烤鸭

8.多余的酱汁再涂抹一下

9.蓝天下的美食,烤了一会就开始冒油了,但是还是得往身上刷点油,不然会糊,发干

10.烤到一半,鸭身的一面已经烤焦黄了,翻过来,烤另一面。

11.等到鸭身都变得焦黄,甚至有点发黑,就表示已经烤好了

12.虽然品相不算太好,但是这个做法表示还能接受,算是我见过最正常的印度美食了。那么,你想吃吗?

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