蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,但是也不是说所有人群都能能食用,以下这些人群可是不适宜吃蜂蜜的,一起来了解下吧!
不适宜吃蜂蜜的人群
1.肝硬化患者:一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以降低肝脏的负担,但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜,因为会加重肝脏的纤维化。
2.糖尿病患者:葡萄糖和果糖均为单糖,进入肠道后无需消化可直接被吸收入血,使血糖升高,蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收,因此,蜂蜜的升血糖作用特别明显。
3.胃寒易腹泻的人:蜂蜜属于温和性稍微偏凉的,便秘的人可以多食用,胃寒者尽量是试吃过后看情况而定,但是如果本身爱腹泻还是少喝蜂蜜为好。
4.婴幼儿: 1周岁以下的婴幼儿不适合喝蜂蜜,蜜蜂在采花粉酿蜜的过程中,有可能把被污染的花粉和毒素带回蜂箱,可使免疫力弱的婴儿中毒。此外,蜂蜜中包含的复杂成分也会导致孩子消化系统不适或其他不良反应。
常人食用蜂蜜的好处
1.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。
2.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
3.增强抵抗力
食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。
4.杀菌
蜂蜜在口腔内起到杀菌消毒的作用,同时蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。
5.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖加入温开水内,可以帮助尽快进入梦乡。
6.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
好蜂蜜是具有以上功效的,但什么是好蜂蜜呢?
好的蜂蜜不仅要考虑蜜蜂的成熟度,还要综合考虑蜜源环境和气候条件。
海拔高,光照适宜,植被覆盖率高,没有污染源的蜜源环境才能生产处最好的蜂蜜。
秦岭是中国三大蜂蜜源产地之一,海拔均在1500米以上,能从环境上保证蜂蜜的纯净无污染。
当地主要是土蜂采蜜,土蜂作为中国原生蜂种,既不喂糖也不用药,土蜂蜜的产量很少,一个蜂群一年仅产20斤左右的熟蜜。
因此想吃到安全纯正的土蜂蜜,最好从养蜂朋友处取蜜,想在市场上吃到天然成熟的土蜂蜜,那几乎只能靠运气。
留言与评论(共有 0 条评论) |