美食:香煎香菇玉米墨鱼饼,变身成为一道全新的下饭菜式

吃火锅总会准备墨鱼滑和蔬菜,吃不完的话,将它们混合在一起煎成饼,立即变身成为一道全新的下饭菜式。

烹饪时间 :30分钟

食材:洋葱1/4个,面包糠50克,玉米粒50克,沙拉酱30克,鲜香菇2个,墨鱼滑350克,葱花2汤匙,黑胡椒适量,盐适量,辣椒粉1茶匙

烹饪步骤

洋葱及鲜香菇切丁。

将洋葱、墨鱼滑、香菇、玉米粒、沙拉酱、面包糠、葱花、辣椒粉、盐及白胡椒粉拌匀。

将混合物搓成饼状。

用中火烧热锅,加少许油,加入墨鱼饼煎至两面金黄色及熟透即成。

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