6月中旬~7月上旬是荔枝最好吃的季节，荔枝的知名品种陆继出炉，如享有盛名的挂绿，糯米糍 、妃子笑、桂味。
如何优雅吃个荔枝？
可以看下图
每个荔枝都有一条“拉链”
只要在顶端打一个小口
再用两手同时掰开
即可吃到鲜甜新鲜的
开了壳，搞些新意思喜欢咸的
我们可以用酱油点荔枝吃
是否有点与黑暗料理相似?
又咸又甜
其实这种吃法，没有把荔枝的味道突出
只是防“一只荔枝三把火”
把火给灭一下而已
喜欢甜的
我们可以做个椰奶荔枝西米露糖水
让夏日更冰凉
做法如下：
1.把荔枝除壳，除核备用
2.把西米煮好，与椰浆同煮沸，然后把荔枝肉放进去，大约三分钟即可
3.在外面晾凉，然后放冰箱几小时后，取出即可吃到美味的椰汁荔枝西米露糖水
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