@我爱吃大鲤鱼
配料:
鸡蛋 - 3个。
糖 - 1汤匙。勺
盐 - 味道
面粉 - 2杯
牛奶 - 2.5杯
油 - 2汤匙。匙
黄油 - 30克
奶油芝士 - 200克
三文鱼片 - 200克
葱
香菜
橄榄油 - 30毫升
烹饪方法:
1.准备面团,用糖和盐将鸡蛋调成均质块。加入牛奶拌匀。将收到的重量轻轻放入预先过筛的小麦粉中。在均匀的面团中加入油。
2.在温暖的平底锅上烤黄油。倒入面团,使其边缘填满贴片:这样你就可以得到一个可以很容易成形为袋子的煎饼。
3.准备馅料,将鲑鱼片精细切碎,然后在加热的锅炉上加入橄榄油煎炸。
4.在另一个容器中,将煎三文鱼配奶油芝士和切碎的葱。
5.将准备好的馅料以小滑块的形式放在薄饼的中心。制作一袋薄煎饼,并用欧芹将顶部固定。准备好的菜肴可以在一盘沙拉叶上提供。
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