其实如果按照南北来划分，

南方人是吃米饭比较多的。

可是算算我在祖国东南方呆的经历来看，

那边人吃面，吃粉的时候大于吃米饭的时候。

南方的米饭不知道为什么都不是特别好吃，

除非他们买的北方的米。

至于在香港，

很多饭馆，茶餐厅，

早早晚晚总是爱吃面的。

这是一种地方生活习惯。

所以我们看到很多TVB香港剧的时候，

总是看到他们在吃面？

吃的面，我们看着很多都像是在给康师傅做代言——Q弹，劲道，入口鲜香滑爽……

这其实跟我们大陆的很多剧，

总是在吃饭一样，

不知道大家还记不记得我们曾经看过的国产片中的饭桶镜头——

大致人设就是一个人从小就很能吃饭，

这样的人一般出身都不好，在老板家里做仆人，

一次能吃10碗饭。

这样的人设，后来就会有吃饭比赛，

每个人面前放着一大桶饭，

让街上一大群人过来吃饭比赛，

或者是吃馒头比赛。

吃饭如果不沾着满脸都是，

是比吃面看起来稍显文雅。

吃面大部分是在强化自己出身卑微，

或者强化自己的屌丝P民形象。

在影视剧中，一般后来会跟自己做出一件惊天动地的大事相对比，

强烈的反差，让我们感觉这个人一定是经历了千山万水，

九九八十一难，终于成佛。

跟中国人骨子里的传统“吃得苦中苦，方为人上人”相贴合。

曾经陈佩斯有个特别出名的小品，

就是让人哈哈一笑，

名字就叫做《吃面条》，

虽然他吃的都是空气，

却比真正吃面条的表演得还真实。

电视剧版《白鹿原》张嘉译在剧中吃得那一碗碗油泼面，

拌面的时候，

热乎乎的直往上冒的气以及

剁的碎碎的葱花、花椒以及辣椒，

隔着屏幕就已经让观众满口生津、食指大动了。

张嘉译本人也是吃得非常过瘾，

恨不得多来几碗，可是不过第二碗时就

已经被导演喊“过”了可以拍一下场了，

太遗憾了！

下面让我们看看周星驰星爷电影里的吃面，

来见识见识把面条吃出艺术的星爷电影！

记忆最深刻的就是——《食神》

史蒂芬·周来到双刀火鸡的小摊子上点了一碗杂碎面，

如此落魄的他依旧对这碗面品头论足百般挑剔。

“碱水面没过过冷水，所以面里面全是碱水味。

咖喱鱼丸既没有鱼味又没有咖喱味，失败！

萝卜没挑过，筋太多，失败！

猪皮煮得太烂，没咬头，失败！

猪血又烂稀稀的，一夹就散，失败中的失败！

最惨的就是大肠了，

里面根本没洗干净，

还有一坨屎，你有没有搞错？”

《赌侠》中星爷的吃面镜头——

星爷还自己设计了一个把面当做胡子捋的小动作，

其实小青蛙看着略显得邋遢，

让人有些反感和不适。

很多吃面的场景并不是那么好看和让人食欲大涨的，

大部分都看着稍微显得邋遢，

这就是像是之前影视剧中的挖鼻屎镜头稍微提高一个层次，

改成吃面来显示这个人是个P民，

或者是出身P民，总是改不了自己的饮食习惯。《逃学威龙3》里，用脚吃面——

还总结了吃面的5大技巧：吹、含、吸、舔、扣！

《大内密探零零发》里，

刘嘉玲说“你肚子饿不饿？我煮碗面给你吃”，

这句话，后来我们日常生活中反复引用——

小青蛙总结一下，

香港人爱吃面是因为地域生活习惯，

而星爷电影里的吃面镜头现在已经成为星爷电影中的一个意象，

用来表现吃面主人公的出身卑微，

或者是曾经出身的并不特别好，

再就是跟主人公以后将要做成一件特别惊人的事情形成强烈对比。

还有很多说法是说星爷本人热爱吃面，

这个小青蛙是不太同意的，

星爷不像是像乔布斯教主一样那么挑食，只吃胡萝卜，

星爷不像是只爱吃面。

本文图片来自网络

文/编辑：小青蛙

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