原标题:炖排骨,加上“它”,补虚强身、降三高、滋补美白、增强抵抗力,非常好吃
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。跟着51养生网小编来了解一下吧!
玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等其营养价值超过面粉、大米,经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。
下面介绍田园排骨汤的具体做法。
准备所有的材料,肋排清水略作冲洗,胡萝卜洗净,甜玉米去掉外皮略作冲洗
甜玉米切块,胡萝卜切滚刀块,葱姜切片
锅中清水烧开,放入葱姜料酒、排骨焯水
煮出排骨的浮沫后捞出排骨待用
另起砂锅,放入足量的水,放入排骨,大火烧开,转中小火炖30分钟
放入玉米段、胡萝卜块继续炖煮十分钟
最后放入一小勺盐调味,即可盛出
适合人群
一般人都可食用
1.适宜于气血不足,阴虚纳差者;
2.湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
猪排骨(大排)食疗作用:
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
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