大家好，我是小雅. 炎炎夏日，正是没胃口的时候
能有一盘开胃酸爽的小菜那就在好不过了
今天小雅就给大家分享一种腌酸豆角的做法
非常适合夏季食用
详细步骤如下：
1，750克豇豆 洗净控干水份,
2，将控干水份的豇豆盘起来放进玻璃瓶中，尽量压实一点
3，起锅烧水 放和平时炒菜差不多一样的盐量
喜欢吃辣的放辣椒 ,30粒花椒，2片香叶 2个八角
4，料汁烧开凉凉备用
5，将筷子折断交叉放入瓶中压实豇豆
防止豇豆上浮腐烂发白,
6，将凉凉的料汁倒入装好豇豆的玻璃瓶中
一定要漠过最上面的豇豆
7，瓶口封好 想吃的时候取出来点就可以哦
温馨小贴士：
1，腌豆角前一定要控干水份
2，全程不能沾水和油
3，一定要用筷子将豇豆压住，防止上浮腐烂
4，料汁的水要漠过豇豆
我是小雅，每天都有美食分享，喜欢小雅做美食就动手做起来吧
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