炎炎夏日教你做自制冰淇淋,简单懒人做法,两分钟学会哦!
第一步:碗中加入四个蛋黄(注意是鸡蛋黄哦~!)放入100克白糖(100克白糖就相当于一小碗)~顺时针搅拌
碗中加入四个蛋黄(注意是鸡蛋黄哦~!)放入100克白糖(100克白糖就相当于一小碗)~顺时针搅拌
蛋黄搅至微白就OK了~!
蛋黄搅至微白就OK了~!
第二步:锅中加入一袋牛奶~(牛奶随便哪个牌子都行~)煮至微开就行~
锅中加入一袋牛奶~(牛奶随便哪个牌子都行~)煮至微开就行~
然后把煮至微开的奶倒入刚才打好的蛋黄中(注意哦一定要分开慢慢的倒~一边倒一边搅动哦~)
然后把煮至微开的奶倒入刚才打好的蛋黄中(注意哦一定要分开慢慢的倒~一边倒一边搅动哦~)
最后一步:搅好后在倒入锅中煮至微开就行了~晾晾后倒入容器中,保鲜膜盖好~放入冰箱保存。
想吃巧克力的还可以去超市买点奥利奥打碎加入冰淇淋。好吃的美滋滋。小伙伴们赶紧下厨房试试吧~
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