准备食材:1个南瓜,2个土豆
把南瓜去皮,切成小块,上锅蒸熟20分钟
土豆去皮切成长条块状,用清水浸泡
把蒸熟的南瓜,用勺子把它碾碎
加入1:1的地瓜粉和面粉,和成面团
去一块搓成长条,再分成均匀的小面块
把小面块压扁
用压扁的小面块,包裹上之前的土豆块
起锅热油下锅炸,先炸好定性,在复炸至熟
炸好后装在盘中备用
调料汁:1勺淀粉,两勺的生抽,少量的盐,在加入一勺醋,一勺番茄酱,一勺白糖,搅拌均匀备用
起锅少油,油温热至7层
把调好的料汁加入锅中炒香
炒香好料汁后放入炸好的土豆条
把料汁和土豆条翻炒均匀即可出锅了
美味的素排骨就做好了,汁浓味美
不知道你吃过最好吃的素肉是啥呀?
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