其实今年没打算种四季豆的，结果买豇豆苗的时候拿错了两棵，边边角角上撒的乱七八糟的种子里又出了第五棵，难得的产量居然还不错。
这是第二批，做个小炒肉。
材料：四季豆，西红柿，辣椒，洋葱，猪瘦肉，料酒，花椒，油，盐。
步骤：1.四季豆洗干净，撕去两边的筋，斜切，备用。
2.西红柿切丁备用，这里西红柿是作为调料的，要炒出汤汁，所以尽量切碎。
3.辣椒，洋葱切丝备用。
4.瘦肉切丝备用
。
5.锅里放油，烧热后放花椒爆香，放肉煸炒到肉微焦。
6.放洋葱炒出香味，放料酒去腥。
7.放西红柿炒出汤汁
8.放入四季豆和辣椒，翻炒均匀后加水，魅族五分钟左右。自己家的四季豆比较嫩，五分钟左右就熟了，如果四季豆比较老，可以多闷一会儿，一定要熟透，四季豆不熟是有毒的。
9.翻炒收一下汤汁，放适量盐调味后即可出锅。
自己家种的菜，没有化肥农药，随便炒一下都很好吃。
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