调一碗对味儿的芝麻酱绝对是吃凉菜的必备技能!
按照这个方子调好的芝麻拌酱香气浓郁,口感丰富,你几乎可以拿它来拌一切食物!比如超多的凉菜:黄瓜、藕、凉粉、手撕茄子、秋葵、豆皮儿、羊肚儿…拌着吃清爽又美味。
搭配主食也是超赞:面条、馄饨、饺子,加了芝麻酱味道更香更诱人。
所需材料
中 酱 金 标 酱 油 2.5 勺
芝麻酱1.5勺、白醋2勺、白糖2勺、蒜末1.5勺、香油1勺、盐一丢丢~
开水(根据不同菜可有可无)2勺
做 法
亲们记住哦,凉拌黄瓜就不要加开水了。直接用酱油醋慢慢化开就好~做好了就去享受美味吧!