在我们的城市中，也总有那么些的店铺打着扬州炒饭的字号，在肚子饿时，点上一盘扬州炒饭，价格实惠，上桌的速度也快，生意开的红红火火。说起这扬州炒饭，大家并不陌生，在我们大中华的美食料理中，它也算的上是榜上有名了，属于扬州的代表性美食。

所以这到了扬州城哪有不吃上一碗扬州炒饭的道理啊，为此，我在扬州时，那是到一家店里，就会点上一盘扬州炒饭来尝尝的节奏啊。

我先是到了一家相当有档次的餐厅，据说这家的扬州炒饭比较有名，看着美食的图片还是相当有食欲饿呀，就这样二话不说就点了38/盘。

在等菜期间，我也就环顾了一下周围的环境，此店就坐落于瘦西湖旁的地理位置，可谓是相当优秀了。店内饿环境也是宽阔敞亮，有大厅有包间，装潢的格调舒适宜人。就连这桌上的摆盘和餐具也是惹人喜爱。

等上一会儿，服务员就端着菜上桌了。这一盘扬州炒饭，是用泰国的香米炒的，细长的米粒颗颗分离，表面均匀的挂着鸡蛋丝，还有绿豆、香菇等辅料做点缀，色泽艳丽，青瓷的盘子，把这一盘的颜值也再次的提升了一个档位。

​颜值这么高，那么其味道到底如何呢？话不多说，拿起勺子，舀上一口吧，满满地一勺子炒饭，“啊呜”一口放进嘴里，一咀嚼，Emmm......没什么味道？可能是我吃的太少了？我又舀了几勺，连吃几口，满脑袋的问号，这炒饭吧，除了能吃出来辅料还是蛮新鲜的外，可这口味是不是太清淡了一些？我想着我自己也算是清淡口了，但是真是没吃出来个所以然来，感觉就是一盘的精致的白米饭加了些辅料的吃后感，略失望。

对于一次尝试的失落，我还是不甘心，总觉得是哪里出了问题了吧。就又到了扬州的另一家店，点上了店里的招牌扬州炒饭，这家店的扬州炒饭不是用泰国的香米炒的，而是用普通的大米，虽然卖相比不上上一家店，但是这鸡蛋炒的金黄还是符合了我的期待的。

饭里的油也不多，看着也是米饭粒粒分明的样子，辅料也不少：胡萝卜粒、葱、青豆等。这长得再好看，不好吃也没用不是，来上一口尝尝吧。Emmm... ...能吃吧，但是，真的说不上让人有特别深刻记忆的那种，感觉值不回2、30元的价格，就是感觉和在其他小店里花10元就能吃上一碗的炒饭没啥区别。

不知道是不是我的打开方式不对，但是选择也都是软件上评价靠前的店铺啊，总之这次扬州炒饭给我的体验是出乎我的意料之外的，且不是因为它口味有多好吃，而是给我留下了平淡无奇的印象。

想想或许是我的打开方式不对呢（至今还是对于扬州炒饭抱有希望）如果在扬州的小伙伴，你们有地道扬州炒饭推荐的话，可以给我留言哦，下次我再去扬州的时候再尝尝。

我是夏子曦，愿生活如你所愿，食之有味，忆之无悔

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