原标题：农村人人喊打的一种动物，城里却有人苦寻它作为下酒菜

农村一直是一个神奇的地方，在这里，不仅有着让人眼前一新的植物，还有许多人闻所未闻的昆虫和动物。上边的这个小动物就是农村里特别典型的一种动物。接下来51养生网小编带你了解它。

这种长相奇怪的小动物往往只会出现在农村地区。当然，它有自己的学名。但是在我们农村，往往会给它起一个俗名。俗到什么地步呢？出了这个县，下个县可能就是完全不同的叫法。足见农村的文化是多么的博大精深。在我们这里，我们农民往往都叫它瞎猫。因为它常年都活动在地下，而且基本看不到它的眼睛，很可能已经退化了，就像个瞎子，所以我们都叫它瞎猫。

在上图中那样，可有人能看见它的眼睛？

不管这种动物看上去多么的奇怪，在农村，几乎已经到了人人喊打的地步。为什么说人人喊打呢？这还是个很长的话题。在这幅图中，我们可以很清楚的看到，它是常年生活在地下的。什么时候会出来？晚上，或者是大雨下过之后，水把它们的洞穴淹没之后，它们也会出来透一口气。为什么人人喊打，就和它们的习性有关了。这种动物常年生活在地下，可是它们必改不是食肉动物，而是食草的。地下没有植被，可是地下有植物的根，尤其是农作物的根。它们每天到晚要做的就是钻在地下，尽自己的所能啃食农作物的根系，尤其喜欢马铃薯，红薯等作物。这种啃食行为造成的伤害，轻则造成农作物生长过程中变异受阻。重则导致整株农作物死亡。尤其是在苹果普遍种植之后，它们就成了苹果种植中第二大的的自然型的破坏力（第一是冰雹）。所以这种动物在我们这边的农村，几乎已经到了人人喊打的地步，只要是个果农，看见它们，二话不说，上去就是一锄头，绝不心慈手软。

在上图中，就是被果农一锄头砸死的瞎猫。个头并不大，比一般的老鼠要稍微的大上一点，区分在于鼻子和前爪。再就是找不到它的眼睛，很可能就没有眼睛的存在。当然，不管各地农民对这种动物有什么特别的称呼。它是由自己的学名的。学术上讲，它们被称为鼹鼠。而且鼹鼠还会分为不同的种类，我们这里见到的，只是其中比较普通一种。由于在中医书籍中记载鼹鼠具有中药的价值，可以有解毒蚀疮，散结解毒，泻肺平喘，驱蛔杀虫等功效。这种在农村人人喊打的大农害，不仅常常被当作中药材来用。而且还作为一种食材存在，虽然不是人人都喜欢，但是还是有不少城里人，平日里托自己的七大姑八大姨给他们在农村搜寻这个东西。搜寻这个东西做什么呢？下酒菜，烹煮蒸炸各种做法，接下来就不说了，有药用价值，大补。打住，打住，不说了。前文中说道这东西分为好几个种类，文章的最后，就给大家开开眼，看看这个小动物来自大洋彼岸的亲戚。传说中的星鼻鼹鼠，胆小的不要看哦。