老北京人的生活是什么样的?
提笼遛鸟儿,喝茶看报,骑个自行车穿梭在胡同巷子里。
安安稳稳,与世无争,吃碗炸酱面就可以感叹“活着真好”。
住在虎坊桥的老爷子跟我说:孩子,咱北京的好吃的全在这胡同儿里藏着呐!
今儿,粥粥替您探探路先?
虎坊桥以前是座桥的名字,后来才演变成街道的名字,只不过发展到现在,这座桥已经不见了,这条街道却被保留了下来。
京天红,以前只知道它卖炸糕,没想到最受欢迎的还有他们家的包子。
我们要了2两茴香肉的,8块钱。
小包子蒸得好看,上边还给缀上小红点儿。
发面的包子皮软软的,喧呼的,一口一个的吃十分带劲。
掰开包子,馅料充足,还有汤汁流出,一点也不干,咸淡正好。
不止有茴香肉,韭菜鸡蛋啊,猪肉白菜啊,家常的馅儿几乎都有。
说到京天红,不能不提它的炸糕,炸糕和酒家是分开经营的,大概是因为...买炸糕的人,太多了!
长长一条队伍...
排了好久,才买到了炸糕。3块钱一个。
粥粥小时候吃炸糕还要蘸白糖,当时觉得普通早点铺上的炸糕已经很好吃了,糯米黏黏的,红豆馅也很软糯。
只不过后来突然有一天发现,没有早点铺再卖炸糕了,我也不知道为什么。
排了那么久的队,我们不能只买个炸糕就回来呀,我们还买了它的豆沙包。
这一看就是自己糗的豆馅儿,里面还有没有压碎的小红豆呢。
甜而不腻,皮薄馅大,非常实在。2块钱1个。
人均:34
地址:虎坊桥7号(近工人俱乐部)
夏天不能没有烤串,就像冬天不能没有火锅。
南城香大家肯定都听说过,没听过应该也在外卖APP上看见过,粥粥以前非常喜欢外卖一份鲜虾馄饨到学校,一个馄饨一颗虾仁,非常满足。
但今天要说的还是南城香的电烤串,有人说电烤串不好吃,没有炭火的好吃。
粥粥吃过这家的串之后,觉得炭火的串真的被比下去了。
肉质上等,肉汁充足,肉的口感也好,大小也刚刚好,配一杯啤酒该多爽快啊。
鸡翅烤的也刚刚好,不焦不糊,咬一口,滑溜溜的鸡肉,非常美味。
因为是夏天,店家准备了免费西瓜,可以不限量自取,非常贴心了。
经营将近快20年了,连锁店也开的不仅仅在南城了,但是据老食客们说,品质一如既往,也算是一种坚持。
人均:29
地址:广渠门内大街29号11幢008号
说起北京卤煮,很多人就会提到北新桥和小肠陈。
小肠陈的卤煮,号称京城卤煮第一家,绝对不是浪得虚名,是有真材实料的。
看看这煮的满满一锅大肠小肠百叶肺头。
我们去的挺晚的,上午的卤煮已经卖没了,师傅正在煮一锅新的。
不过最让我惊艳的还要说他们家的炸灌肠,吃过别的京牌饭店的炸灌肠,绝对没有小肠陈这口感,看着简单,炸好吃了,要薄厚均匀,实在不简单。
不仅有卤煮炸灌肠,还有各种开胃小菜,也是清清爽爽。
人均:45
地址:南横东街194号
说了小肠陈,不能忘了北新桥。
北新桥的卤煮真好吃,我们晚上9点过去还是门庭若市,很大一部分的食客都是附近街坊,说着一口北京话,就好这口儿。
但是他们家的松花蛋,真是不想多说,糖心儿也没有,还发苦...
虽然是专门做卤煮的店,其他菜品也要稍微管理一下吧。
人均:38
地址:东四北大街141号
宫门口馒头,可不是开在宫门口的馒头店,店主大哥说:哈哈,我们就是随便起个名字。
说是随便起名字,他们家门口排队的街坊可是不少,旁边也有馒头店,但也没有他们家这光景。
他们的枣馒头是招牌,颜色焦红,还有着大枣红糖的香气,咬一口,嗯,甜蜜香软!绝对的老少皆宜。
还有这开花大馒头,朋友掂量一下:真瓷实,一定是戗面儿的。
戗面馒头好,劲道,实在。它不像南方馒头,喧腾的蛋糕一样,轻轻一握就没有了。
人均:12
地址:香厂路1号
不过,店老也不代表绝对好吃。
这不,我们顺着某评,顶着烈日,找到了北京市羊汤第一名——X记一枝花。
偌大的屋子,十分闷热,就一个食客,估计是夏天的缘故,这烫口的热汤人们喝不下,我们就要了一碗普通羊汤。汤一般,肉片挺多。
但是我必须吐槽他们家的卫生。
卫生间里面爬满了小强...肆无忌惮的霸占着洗手池...这种情况下,再好吃的东西也会觉得吃不下吧?既然站在某评第一位,卫生问题也应该注意一下吧...
人均:35
地址:菜市口广安门内大街枫桦豪景西配楼
永安路百货商场,老北京人都知道,这地方,还停留在上个世纪80年代。
由内到外都是满满的年代感扑面而来...
把儿缸子,搪瓷盆儿,宫灯杏仁蜜,片仔癀,加肥加大码的衣服...
仿佛一座80年代生活博物馆。
就连广告字,也是满满国营风,黑板报风。
还有80,90后童年的小青蛙。
只不过现在的小青蛙的小铁皮特别薄,远不及小时候那沉甸甸的手感。
地址:永安路143号
黑窑厂街糖油饼,很多文章盘点老北京小吃都有它。
想吃要趁早儿,晚了人家就不卖了。
红糖层很厚,油饼很软,有甜有咸,不管是配豆泡汤还是豆浆豆腐脑,总之,百搭!
人均:10
地址:黑窑厂街四平园南平房3-1号
虽说是带您浪游了一圈虎坊桥的美食,但是这些地方不仅仅在虎坊桥,它附近的好吃的我们也罗列在里面,方便大家有更多选择嘛~
在北京,这种“小馆子”还有很多,它不仅是年头久,味道好,它也记录了北京人一代一代不变的口味与记忆。
宝宝们还有哪里想去的地方,想吃的东西,欢迎给我们留言!
留言与评论(共有 0 条评论) |