原标题：农村一种长在树上的“大米”，颜值高价值更高！
在云南贵州等地，有一种树，上面结满了像豆子一样的果实，这种果实的种子不仅可以食用，还有很高的药用价值呢！跟着51养生网小编来看看吧。
里面的籽被称为皂角米，俗称雪莲子，富含丰富的胶原蛋白，具有通肝明目，美容养颜、养心通脉等功效！
剥开果实皮就可以取出来里面的种子，皂角米分为单荚和双荚，单荚主要在云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节！
这就是剥开后的样子，看着感觉就像个虾片呢，黄色的，硬硬的籽！就感觉不平凡啊这种作物！
这是煮后的样子，双荚一般都是这种，口感很软糯，有嚼劲，汤更粘稠，晶莹剔透的！
它含有7种维生素，营养成分很丰富，一般在商场流通的干品比较出名！食用时加点红枣、红糖、银耳等，可以当饮品喝！但是这种食物碳水化合物含量比较高，能量高，想要瘦身的要控制哦！
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