主料：菠菜，花生

菠菜清洗干净备用

适量清水烧开，放入一勺盐

放入菠菜煮开焯水一分钟

捞出过一下凉，挤干水份，切成段备用。

锅内倒入少许食用油

倒入花生中小火炒香炒熟，我用了大概5分钟左右。

抄好的花生盛出放凉

菠菜花生放入一个容器，放入蒜末，辣椒酱。

再倒入一勺生抽，一勺香醋，适量白糖，调料根据自己喜好添加就好。

放入一勺白芝麻

最后淋上少许烧热的食用油，拌匀即可。