对于上班族来说,每天早上都没时间去弄早餐,所以只能去外面吃点,外面早餐在一般都是包子,油条,豆浆,手抓饼之类的,估计大家都吃腻了吧!今天就教大家做一个蛋糕饼吧,当早餐吃特别合适,先上图:
首先准备的材料:2个鸡蛋,面粉,白糖
第1步:先打2个鸡蛋,记住鸡蛋的蛋清跟蛋黄分开,切记
第2步:往蛋黄里面加入适量纯牛奶,记住是纯牛奶,不要加酸奶哦
第3步:然后在加入3少面粉,开始搅匀,搅匀成面糊状,放一边备用
第4步:开始处理蛋清,蛋清里加入2勺白糖,根据自己口味来调,喜欢吃甜可以多放点
第5步:然后开始搅拌,有打泡机一会就好了,厨娘忘记买了,所以手动打20分钟才会起泡
第6步:然后倒入蛋黄里面,搅匀
第7步:最后小火把锅烧热,放入模型中开始煎就好了
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