对于上班族来说，每天早上都没时间去弄早餐，所以只能去外面吃点，外面早餐在一般都是包子，油条，豆浆，手抓饼之类的，估计大家都吃腻了吧！今天就教大家做一个蛋糕饼吧，当早餐吃特别合适，先上图：
首先准备的材料：2个鸡蛋，面粉，白糖
第1步：先打2个鸡蛋，记住鸡蛋的蛋清跟蛋黄分开，切记
第2步：往蛋黄里面加入适量纯牛奶，记住是纯牛奶，不要加酸奶哦
第3步：然后在加入3少面粉，开始搅匀，搅匀成面糊状，放一边备用
第4步：开始处理蛋清，蛋清里加入2勺白糖，根据自己口味来调，喜欢吃甜可以多放点
第5步：然后开始搅拌，有打泡机一会就好了，厨娘忘记买了，所以手动打20分钟才会起泡
第6步：然后倒入蛋黄里面，搅匀
第7步：最后小火把锅烧热，放入模型中开始煎就好了
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