雪梨银耳汤的新做法,手把手一步一步教你做,好喝营养

主料:

银耳半朵,雪梨三个;

辅料:

冰糖适量,红枣10-20颗,枸杞一把;

配方:

材料搭配图。先把银耳泡发,手撕撕烂,入锅炖上半个钟。

炖银耳期间,就削好雪梨吧,可以按你的兴趣削成喜欢的形状。我想弄成爱心的,但是我懒,贪方便,去核切切好放水里泡着,放水里泡着只是怕氧化变丑。最后,红枣枸杞洗干净也拿水泡着。

银耳煮了半个钟头,加入整理好的雪梨。再熬上半个钟头。(煮任何银耳汤的时间,我都会随随便便超过一个钟头,有点浪费电,但是我用的是电饭锅,熬银耳的时候用的是煮饭键,加入雪梨就加水转煮粥。水量的多少按你的感觉走!)

准备停火前的十五分钟加红枣枸杞和冰糖,熬一熬,关火后,不开锅,闷上一点时间,银耳就会化掉啦!

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