炎暑盛夏，除了生津开胃的酸梅汤、清热利尿的绿豆沙，还有没有别的消暑饮品，既口味清淡，又不必冰镇？

答案当然是：有！

三通茶

就是一个好选择。

通血通气通毛孔，老幼皆宜

三种花材，

三七花通血、玫瑰花通气、菊花通毛孔

，谓之“三通”。

中医认为，夏季与心气相通，此时心阳饱满亢盛，同时心脏负担偏大。

1. 三七花

三七花平肝潜阳、清热生津，且苦味入心，不仅能消暑清热，也对心血管有一定保护作用。

三七花的口味类似人参、三七，味道苦中带甘，少放有回甘生津的妙处，多放就偏苦了。

2. 玫瑰花

玫瑰花

行气解郁，主攻“通气”

。这里的气，并不是呼吸的气，而是“气大伤肝”“心平气和”的气。

女性容易因为“气不顺”而影响月经，玫瑰花用在这里，有舒缓压力、平心静气的作用，且玫瑰花性温，能中和其他两味花材的凉性。

3. 菊花

菊花入肺经，能够疏风清热、开泄毛孔，具有辛散的性质，可以针对性缓解夏季的两大问题——闷、热。

菊花还有平肝明目的作用，即舒缓情绪、保护视力，无论对老人还是小孩都不错。

菊花有很多种，三通茶主要用它

通畅、开泄

的性质，故而

选杭白菊为宜

。如果要突出其

平肝降压

的作用，

贡菊会是不错的选择

。胎菊的寒凉之性较重，为次选。

手把手，教你做一壶三通茶

原料：

三七花2克，菊花3克，玫瑰花3克，甘草3克

煮茶法：

甘草放入1500毫升水中，煮开，小火10分钟后，将三种花材放入，小火继续煮5分钟关火即可。

泡茶法：

甘草用粉碎机打成粗颗粒，与三种花材一起放入壶内，冲入开水1300毫升，焖至合适温度即可饮用。

温馨提示：

1. 炎热时节，每天1剂。

2. 花材不宜久煎，小火煮5分钟或直接开水冲泡即可。

3. 泡茶法最为简便易行，如不方便将甘草打碎，可待晾凉后加入适量蜂蜜。

4. 此茶具有微弱的平肝潜阳功效，低血压者宜慎用。

学会做三通茶，就可以在炎炎夏日，和酸梅汤、绿豆沙换着喝啦！

从口味上来说，绿豆沙甜，酸梅汤酸甜，三通茶甘中微苦，不腻，也不存在热量过高的问题。

从功效上说，绿豆沙清热利尿，酸梅汤收敛生津，三通茶通达开泄。夏天还长，有这三款饮品，大家就可以安心过苦夏啦！