夏天的饭前饭后,汤汤水水是餐桌上少不了的。特别是快到三伏天的气节,人们总要想方设法的解暑。汤是夏天解暑的好利器,制作一锅汤不仅简单,而且还能根据自己的喜好来搭配煲汤的食材,自己想喝什么样的汤都行。
这个夏天里,想喝西式浓汤还是中式淡汤,法格破壁机都可以帮你,轻松做好自己想喝的汤。
汤类分西汤和中汤,西汤一般较浓,注重营养搭配,但是其中的卡路里也高,喝完一碗西汤会有些许饱腹感。中汤则不同,中汤讲究熬煮,汤一般已清淡为主,较少浓汤。西式的浓汤味道浓郁,中式的汤味道清新,夏天想喝哪一种,发哥都可以教你。想要喝上自己做的美味的汤,下面这几道你可以尝试做一下,保证你会惊艳到自己的味蕾。
西式玉米浓汤
材料:甜玉米250g、牛奶150ml、马铃薯100g、红萝卜10g、西兰花20g、水适量。
做法:
1:食材洗净,把甜玉米用刀贴住玉米芯切下玉米粒,红萝卜和马铃薯切成小碎粒;
2:将食材放入杯体,再加水至杯体热饮水位最高刻度位置;
3:插上电源,按键面板选择“浓汤”或“西汤”功能;
4:待程序运转完毕,加入调料进行调味;
5:把焯水的西兰花装饰在面上即可。
青豆忌廉浓汤
材料:青豆60g、牛奶200ml、牛油25g、淡忌廉少许、水适量。
做法:
1:食材洗净;
2:平底锅加热,放入牛油,转动锅底均匀融化加入青豆炒一分钟左右;
3:将食材放入杯中,再加水至杯体热饮水最高刻度线位置;
4:插上电源,按键面板选“浓汤”或“西汤”功能;
5:程序运转完毕,加入调料进行调味。
菌菇汤
材料:金针菇50g、香菇50g、滑子菇50g、芹菜50g、水适量。
做法:
1:食材洗净,芹菜切成小段;
2:将食材放入杯体,再加水至杯体热饮水刻度线最高位置;
3:插上电源,按键面板选“蔬菜汤”或“中汤”功能;
4:待程序运转完毕,加入调味料进行调味即可。
夏季是个喝水的季节,汤是最有营养的水之一。西式的浓汤可以给你补充充足的能量,让你即使是“饮水”也可以“饮”饱!
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