黑米点心所需材料
黑米500克
糯米150克
花生米少许
葡萄干少许
松子少许
红枣少许
糖少许
桂花少许
黑米点心做法步骤详解
1
黑米和糯米洗净，放没过米的水
2
按煮饭键，跳闸后加入白糖搅拌
3
拌匀后，再添一点点开水，继续煮，一会就会跳闸
4
准备模具或饭盒
5
准备板栗或花生米碾碎
6
准备点缀的材料
7
米饭稍冷，挖到模具里，刷油或垫保鲜膜
8
用勺子蘸水压平
9
铺上花生碎
10
再压一层黑米
11
压平整
12
刀蘸水切开，用手蘸水整形
13
点缀
14
粘点糖桂花
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