作为一个食肉的懒吃货（又懒又爱吃）来说这就是福音啊
材料 ：
猪小排1斤
料酒 酱油 米醋 白糖 姜片 淀粉
一、 猪小排洗干净备用
二、 锅内倒少量游，烧热在爆香姜片
三、 放入排骨，炒至表面金皇微焦
四、 然后就是大锅炖了，一勺（15毫升）料酒，两勺酱油，两勺米醋，两勺白糖，炒均
五、 倒入能没过排骨的开水，加点淀粉（淀粉加适量水） 喜欢浓稠就加多反之少加，开小火焖20分钟
六、 时间到开大火收汁（注意翻炒避免烧焦） 最后加点葱花点缀一下
