美食君有好些个宝妈朋友，每次聚会，话题都不约而同的指向了宝宝们的吃饭问题——宝宝不爱吃蔬菜，妈妈总担心。
美食君虽然还没有孩子，但是用美食哄孩子还是有一套的，花点心思摆个造型，孩子立马就来了兴趣，今天做的金针菇树饼就是如此。
金针菇洗净煎得喷香，倒上搅拌好的蛋液胡萝卜粒，一颗金灿灿闪闪发光的金针菇树就做好啦~
样子可爱，口感丰富，宝宝看到了肯定抢着吃！
金 针 菇 树 饼
金针菇/面粉
胡萝卜/葱/鸡蛋
1.将胡萝卜洗净，切成小粒，葱切成葱花备用。
2.将两个鸡蛋打散，加入一勺盐搅拌均匀备用。
3.在蛋液中加入5勺左右面粉，放入切好的胡萝卜粒和葱花搅拌均匀。
4.热锅入油，将洗净的金针菇放入锅中煎熟。
5.将胡萝卜蛋液均匀地倒在金针菇上，倒的时候两片金针菇树饼不要黏在一起哦。
煎好后是这样的，是不是很萌~
红、绿、黄、白，色泽鲜艳，吃起来口感更棒！
日常生活中，面对早已熟悉的食材，我们花点心思，挖掘新奇做法，换种奇特造型，食物最终给予我们的会是更多的惊喜。
1. 煎的时间——煎至胡萝卜粒变软就可以啦。
2. 煎金针菇树的注意点——倒蛋液时不要将两棵树连起来。
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